Saskatoon

Det var bara något år sedan jag lärde mig att de bär min pappa alltid plockat och gjort sylt av och som vi kallar häggmispel är vad amerikaner (främst kanadensare) kallar saskatoon berries.

Rafsade ihop två liter i slybacken vid stora vägen idag och kokade sylt på allt. Fyra burkar perfekta för morgongröten. Häggmispelsylt är det ultimata tillbehöret till havregrynsgröt. Dessutom innehåller bären en massa nyttigheter.

Varsågod för tips.

Recept:

Bär + socker efter smak. Koka tjugo minuter. Häll upp på burk.

Rehabilitering

Jag har fått ont i knät igen. Det gör mig ledsen eftersom jag inte kan springa här ute på landet. Planen är nu att rehabilitera det med styrketräning och promenader. Det har gått förut. Smärtan kom första gången för cirka två år sedan och betedde sig likadant som nu. Efter några hundra meters löpning smyger en stickande smärta fram i höger knä som snart blir värre. Den gången gick jag till sjukgymnast. Diagnosen blev vag: kanske begynnande artros. Det enda raka att göra är att fortsätta röra på knät och satsa på att stärka musklerna i det. Som ni vet ger löpning inte så mycket uppbyggande styrka så jag tog paus med den. Och började gymma. Grundövningar. Ben, rygg, bål och axlar. Det gav resultat. Efter ett drygt halvår kunde jag springa korta sträckor igen. Jag fortsatte med styrketräningen och sprang bara någon gång ibland. Trodde jag botat knät.

Och så kommer jag ut på landet där löparrundor över fälten ingår som en viktig del av helhetsvistelsen – och så pang. Svinont i knät efter fem hundra meter.

Back to school alltså.

Platserna och personerna




Ligger på utesängen och lyssnar på Game of thrones. Ex-piraten Davos berättar om sina planer på att mörda The Red Queen för sin vän Salladhor Saan. Jag är i början av bok 3 ”A Storm of Swords”. Det är inte lätt att hålla isär alla lorder och viktiga män i den här berättelsen så wiki-sidor som denna är till stor hjälp, liksom karttjänster som den här.